mercredi 6 juin 2007

Des vaches allégées

Sciences sans conscience, n'est que ruine de l'âme... C'est ce qui me vient à l'esprit quand j'apprends ce qui nous attend dans les années à venir en ce qui concerne l'utilisation sans précaution d'OGM.
Dernièrement, la découverte de lait de vache allégé en matières grasses, "par hasard", suscite de l'intéret... Ainsi, la firme qui a fait cette découverte espère commercialiser en 2011 le premier troupeau de vaches productrice de lait allégé et de beurre à tartiner.
En effet, les descendants de la vache portant ce gène eux aussi produisent du lait allégé. Preuve que la transmission génétique est à caractère dominant.
Encore faut-il étudier de manière sérieuse l'impact sur le consommateur, avant de commercialiser vaches et lait...